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La localidad de Pincén fue escenario ayer de una nueva edición de la tradicional Fiesta del Asado Criollo, en coincidencia con el 119º aniversario del pueblo. Este evento, que ya es un clásico en la región, atrajo a una gran cantidad de público, con vecinos de localidades cercanas e incluso de provincias vecinas que se acercaron para disfrutar de un día lleno de actividades. Desde temprano en la mañana, los asistentes se dieron cita en el predio de la Expo Agraria, que abrió sus puertas a las 9 para dar inicio a una jornada que se extendió hasta la noche.
Uno de los momentos más esperados fue la competencia de asadores, que dio comienzo a las 16 horas. La 13ª edición del concurso contó con la participación de duplas asadoras de toda la zona, quienes demostraron su habilidad para cocinar un costillar a la estaca, en un entorno de camaradería y tradición. A las 20, se llevó a cabo la jura de los costillares por parte de un jurado que incluyó la novedad de contar con una mujer entre sus integrantes, además de un reconocido chef con gran presencia en redes sociales. La premiación final, que se realizó a las 23, coronó a los mejores asadores de la jornada, quienes se llevaron el reconocimiento del público y los jurados.
Expo Agraria y espectáculos
Durante todo el día, el público pudo disfrutar de la Expo Agraria, que reunió stands de empresas del sector agropecuario y artesanos locales y nacionales. Entre los atractivos, destacó la exhibición en vivo de un escultor de El Bolsón, quien trabajó en la creación de una figura representando a un asador gaucho. Además, instituciones locales como la escuela, el hospital de Huinca Renancó, la Policía y los Bomberos también estuvieron presentes, sumando a la propuesta cultural de la jornada.
La música y el entretenimiento también fueron protagonistas en la fiesta. En el escenario principal, los Cantores del Alba y el grupo Ceibo brindaron sus actuaciones, mientras que Alejandro Bianciotti cerró la noche con un repertorio de música para bailar, manteniendo el espíritu festivo hasta la madrugada.
