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title: "El Gobierno reanuda la exportación de carne pero prohíbe la salida de cortes populares"
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description: "El ministro Kulfas señaló que las exportaciones se rehabilitarán con un cupo equivalente al 50% de los vendido al exterior el año pasado. Proyecta un plan para incentivar la producción ganadera."
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# El Gobierno reanuda la exportación de carne pero prohíbe la salida de cortes populares

![carne corte](/download/multimedia.normal.b87eaf5627ad018a.6361726e6520636f7274655f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El presidente Alberto Fernández firmó hoy un decreto por el cual se prohíbe la exportación de cortes cárnicos de consumo popular como asado, falda, matambre, cuadrada, tapa de asado y paleta, anunció el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas.

En una conferencia junto con el titular de Agricultura, Luis Basterra, y tras una reunión con empresarios del sector, Kulfas señaló que se rehabilitará el resto de las exportaciones, con un cupo equivalente al 50% de los vendido al exterior el año pasado, y en 30 días se pondrá en marcha un Plan Ganadero para incrementar la producción.

Indicó que también se comercializarán 11 cortes cárnicos a precios populares, como el asado, la carne picada y la paleta y que estarán disponibles en todo el país.

***"Se rehabilita la exportación pero hasta completar el 50 por ciento de promedio del año pasado para buscar un límite a la suba de precios al mercado interno para garantizar la mesa de los argentinos",*** agregó Kulfas.

Dijo que ***"el objetivo de la reunión con los empresarios fue comentar algunas de las medidas que estamos tomando y tener un diálogo constructivo para ordenar el sector cárnico que tuvo fuertes aumentos en los últimos meses".***

***"El precio de la carne aumentó el doble de los alimentos sin que ello sea explicado por la estructura de costos",*** consideró el ministro.

***"Esto generó una gran preocupación y llevó a tomar medidas en un momento muy difícil. Por eso buscamos tener mecanismos que permitan revertir y frenar estos aumentos que no tienen explicación",***añadió.

Dijo que ***"la producción de carne está estancada desde hace varios años y esa es la necesidad de un plan ganadero",*** que será diseñado junto con cámaras empresarias y el gremio del rubro.

***"La idea es diseñar un plan para aumentar la producción para ir a 5 millones de toneladas y 3 millones para el mercado interno y 2 millones para exportar".***

Gentileza: Diario puntal

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