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title: "“La Pampa es una de las provincias con mayores índices de sobrepeso y obesidad”, señaló Valeria Matzkin"
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description: "Valeria Matzkin, docente de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UNLPam, dialogó sobre la alimentación de niños y niñas durante la pandemia."
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  - "alimentación"
  - "La Pampa"
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  - "obesidad"
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# “La Pampa es una de las provincias con mayores índices de sobrepeso y obesidad”, señaló Valeria Matzkin

![obesidad infantil](/download/multimedia.normal.9ad4d2acdf52ed05.6f6265736964616420696e66616e74696c5f6e6f726d616c2e77656270.webp)

Al respecto señaló que se trata de un tema que viene siendo tratado desde hace varios años en la Licenciatura en Enfermería, dentro de la catedra de Nutrición y Salud Humana, como es el caso de los niños de la provincia.

***“Empezamos a realizar varias acciones de extensión universitaria en la comunidad con los estudiantes de Enfermería, yendo a las escuelas, realizando mediciones antropométricas y ferias alimentarias junto a los niños y sus familias”.***

En tanto, sostuvo que en el momento en que se desencadenó la pandemia, ya habían realizado un proyecto para seguir trabajando en la temática, fue entonces que debieron adaptarlo a la virtualidad para poder continuarlo.

***“De esa manera surgió la posibilidad de realizar una encuesta a 300 niños de 6 a 12 años, estudiando algunos rasgos de la alimentación, actividad física y hábitos de vida que tienen que ver con la salud”.***

En cuanto a los resultados, las encuestas arrojaron que el 20% vio empeorada su alimentación bajo los meses de pandemia. ***“Los datos negativos están orientados al bajo consumo de frutas, verduras y legumbres, algo que también ocurre en la población general”.***

Cabe destacar que el consumo de frutas, verduras y legumbres es importante ya que se trata de ***“alimentos inmunoprotectores, porque aportan alto contenido de fibras, minerales, vitaminas y que pueden prevenir enfermedades de varios tipos como obesidad y diabetes“***, afirmó Matzkin.

Además, destacó que existe un alto consumo de gaseosas y jugos, ***“alimentos”***que tienen un alto contenido en azúcares, algo que puede predisponer a las enfermedades antes mencionadas.

En lo que respecta a la actividad física, aseguró que durante la pandemia disminuyó considerablemente.***“Un 8% la población infantil que tuvo obesidad y un 15% sobrepeso“.***

En ese sentido, recordó que La Pampa es una de las provincias con mayores índices de sobrepeso y obesidad, los cuales se asemejan a los números que arrojan otras provincias de la Patagonia Argentina.

Gentileza: Infopico

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