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title: "Un centenar de participantes en charla de Producción sobre avicultura familiar"
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description: "La charla técnica contó con un importante número de participantes interesados en esta producción familiar de la provincia y otros puntos del país."
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  - "Avicultura Familiar"
  - "Ministerio de la Producción"
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# Un centenar de participantes en charla de Producción sobre avicultura familiar

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La Dirección de Ganadería de la Subsecretaría de Asuntos Agrarios del Ministerio de la Producción llevó a cabo una charla técnica sobre**“Avicultura Familiar-Cría-Manejo y Sanidad”**, la cual contó con aproximadamente con un centenar de participantes, tanto de La Pampa como de otras provincias.

Laura Martínez, subdirectora de Producción Animal y Zoonosis, destacó que se trató de un encuentro muy positivo durante el cual los participantes se mostraron muy interesados en la información brindada,**“muchos de ellos para iniciarse en esta producción familiar y otros que ya se desempeñan como pequeños productores avícolas”**. A su vez destacó la participación de múltiples instituciones educativas.

El encuentro realizado a través de la plataforma Zoom, estuvo a cargo de representantes de la Granja Piloto de Catriló, Valentín Busiello y Nilda Afonso y la médica veterinaria del INTA, Zulma Canet.

Martínez explicó que este tipo de capacitaciones tienen como finalidad fortalecer el acompañamiento y asesoramiento técnico de los pequeños productores pampeanos en el sector avícola en toda la Provincia.

Durante el encuentro se desarrollaron temáticas relacionadas con: Instalaciones: importancia de un ambiente adecuado dentro del galpón, corral o gallinero. Partes que componen el galpón. estructura básica del galpón o gallinero.

**Cría**: actividades previas a la recepción de las aves. Implementos necesarios para la cría. Fuentes de calor. Espacio adecuado. Orden social. Alimentación.

**Recría**: cantidad adecuada de implementos. Alimentación. Espacio adecuado. Manejo de luz durante la recría.  
Producción: comportamiento social. Alimentación. Actividades a desarrollar dentro del gallinero. Implementos necesarios.

**Sanidad**: coccidios, colibacilosis, coriza, salmonella como principales causas de mortandad. La importancia de su detección y los síntomas.

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