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title: "Cosecha histórica: el trigo alcanza un récord de 27,8 millones de toneladas y sacude las proyecciones"
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description: "El sector triguero cierra el 2025 con motivos de sobra para brindar. Según el último Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la estimación de cosecha fue elevada nuevamente, alcanzando la cifra récord de 27,8 millones de toneladas. Este volumen productivo se erige como un hito para el campo argentino que será difícil de superar en futuras campañas."
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date_published: "2025-12-31T07:56:00-03:00"
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tags:
  - "campo argentino"
  - "cosecha"
  - "record"
  - "Trigo"
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category_name: "Agropecuarias"
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# Cosecha histórica: el trigo alcanza un récord de 27,8 millones de toneladas y sacude las proyecciones

![69792_trigo4](/download/multimedia.normal.a9a77bd37120dbd5.Njk3OTJfdHJpZ280X25vcm1hbC53ZWJw.webp)

TRIGO | Rindes excepcionales en el sur. El avance de la recolección ya cubre el 92,8% del área apta en todo el país. El factor determinante para este salto productivo fue el desempeño en el sur del área agrícola, específicamente en el centro y sudeste bonaerense, donde los rendimientos iguales o superiores a los máximos históricos empujaron el promedio nacional a 43,2 qq/Ha. Con este panorama, se espera que la trilla finalice a mediados de enero.

Situación de la Soja, Maíz y Girasol El informe también detalla el estado actual de los cultivos de verano que se encuentran en pleno desarrollo:

**Soja:**La siembra alcanzó el 82% de la superficie proyectada. El 96,1% del cultivo se encuentra en condiciones entre normales y buenas, con un 17,3% de la soja de primera ya transitando estadios reproductivos, especialmente en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires.

![soja](/download/multimedia.normal.9e7730d0ba9561e0.736f6a615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

**Maíz:** La implantación llegó al 84,2% del total previsto. El maíz temprano progresa favorablemente, con un 83,1% del área en condición buena a excelente gracias a la adecuada disponibilidad de humedad.

**Girasol:** La cosecha se ubica en el 6,9% del área. Mientras que en el NEA los rindes superan máximos históricos, en el sur la falta de lluvias comienza a generar preocupación, aunque la proyección de producción se mantiene firme en 5,8 millones de toneladas.

**Sorgo:**La siembra de híbridos graníferos alcanzó el 67,9% de la superficie, adaptándose el ritmo de avance a la disponibilidad hídrica según cada región.

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