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title: "Ganadería de precisión: Catalina Boetto llega a Huinca Renancó para transformar la producción bovina"
article_type: "Article"
description: "La eficiencia en el uso de los recursos y la toma de decisiones basada en datos son los ejes centrales de la capacitación que desembarca en Huinca Renancó. Según la Ing. Boetto, el beneficio económico de aplicar estas tecnologías es \"muchísimo\", ya que permite optimizar la calidad de los ingredientes y acortar los tiempos de producción, lo que se traduce directamente en \"más plata\"."
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date_published: "2026-03-25T01:03:00-03:00"
date_modified: "2026-03-25T01:03:45-03:00"
tags:
  - "Catalina Boetto"
  - "Charla Abierta: \"El motor de la producción\""
  - "Curso Técnico: Software MBG Carne + Recría"
  - "Huinca Renancó"
  - "Sociedad Rural de Huinca Renancó"
  - "Veterinaria \"El Tala\""
author_name: "InfoTec 4.0"
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category_name: "Regionales"
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# Ganadería de precisión: Catalina Boetto llega a Huinca Renancó para transformar la producción bovina

![a CHARLA JORGE TOSELLI 8](/download/multimedia.normal.8068ea7c0cf953e6.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

HUINCA RENANCÓ | **1.La Charla Abierta:** **"El motor de la producción"**: La actividad principal, orientada a productores, estudiantes, profesionales e incluso personal administrativo del sector, se centrará en el aprovechamiento de las reservas forrajeras.

- **Tema:** *"La calidad de los forrajes conservados como el motor de la producción bovina"*.
- **Fecha y Hora:** Jueves **26 de marzo** a las **19:30 hs**.
- **Lugar:** Instalaciones de la Sociedad Rural de Huinca Renancó.
- **Costo:** **Libre y gratuito**.
- **Propuesta:** Una disertación de aproximadamente 40 minutos seguida de un espacio de interacción para que los asistentes ***"no se queden con ninguna duda"***. La ingeniera destacó que un forraje bien conservado aporta proteínas que evitan tener que salir a comprar suplementos costosos.
- Organiza Veterinaria "El Tala" de Jorge Toselli, con la colaboración de la Sociedad Rural de Huinca Renancó.
- Auspician: ***Agropharma y Leones de Bleek S. A.***

![a CHARLA JORGE TOSELLI 22](/download/multimedia.normal.a745675cd22a5230.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

## 2. El Curso Técnico: Software MBG Carne + Recría

Para aquellos que buscan un nivel de profesionalización mayor, se dictará un curso presencial sobre la formulación de dietas y planificación de la alimentación a campo y a corral.

- **Cronograma:**   **Jueves 26 de marzo:** De 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00 h.   **Viernes 27 de marzo:** De 9:00 a 13:00 h.
- **Inversión:** 95 kg de **INMAG** (Promedio del mes anterior).
- **Incluye:** Licencia del Software MBG Carne 2023, MBG Recría 2023 y MBG Alimentos 2023 (válida para una computadora).
- **Cupo:** Limitado a **35 profesionales**.

![a CHARLA JORGE TOSELLI 5](/download/multimedia.normal.8f0ee06bee779bd5.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

## ¿Qué se aprenderá en el curso de Software?

La herramienta permite a los productores y asesores***"dejar de adivinar"*** y empezar a proyectar con precisión física y económica:

1. **Formulación y diagnóstico:** Diseñar dietas específicas para bovinos de carne.
2. **Planificación de engorde:** Evaluar diferentes alternativas (por ejemplo, solo pasto vs. suplementación) y saber exactamente cuánto tiempo tardará cada opción y cuánto dinero costará.
3. **Gestión de datos:** Uso de bases de datos de MBG, empresas y usuarios para un seguimiento riguroso.

![a CHARLA JORGE TOSELLI 7](/download/multimedia.normal.ae187b8e189d86a5.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

## "Tomar decisiones con datos"

En diálogo con la prensa, Catalina Boetto hizo hincapié en que la ganadería moderna requiere herramientas que permitan prever pérdidas y optimizar cada insumo. ***"Sabés cuánto vas a gastar en cada uno de los utilices... el productor tiene elementos para elegir con mucho criterio"***, señaló.

Además, la funcionaria compartió su experiencia en el sector público, calificándola como un "desafío muy grande" al tener que gestionar no solo la producción bovina, sino también la aviar (la más grande en volumen en Córdoba) y el resto de las especies.

![a CHARLA JORGE TOSELLI 99](/download/multimedia.normal.8b33baa172e941d1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

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