Orgullo pampeano: Productores locales se alzaron con los máximos premios en la Fiesta Nacional del Trigo

Oscar Barbero junto a su esposa

NACIONALES | La Pampa reafirmó su posición estratégica en el mapa agrícola nacional tras su participación en la 70ª Fiesta Nacional del Trigo. La delegación pampeana no solo formó parte de la Mesa Nacional Triguera junto a las provincias de Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos, sino que además dominó los podios del certamen nacional de calidad.

Reconocimientos a la producción regional

El momento de mayor emoción fue la entrega de premios del Campeonato Nacional de Trigo, donde los productores pampeanos demostraron la superioridad de sus granos:

• Campeón Nacional Trigo Pan: Oscar Barbero, de la localidad de Eduardo Castex.

• Subcampeón Nacional Trigo Pan: Emanuel Capellán, de Conhello.

• Campeón Categoría Proteínas: Horacio Fischer, de Winifreda.

Cosecha récord y desafíos de mercado

Durante la décima Mesa Nacional Triguera, el subsecretario de Asuntos Agrarios de La Pampa, Ricardo Baraldi, destacó que la provincia logró una cosecha exitosa con una variación interanual superior al 50 por ciento. Sin embargo, el funcionario planteó dos preocupaciones centrales para la cadena:

1. Calidad: Si bien hubo volúmenes récord, se observó una disminución en el porcentaje de proteína en el trigo a nivel general.

2. Consumo: Baraldi advirtió sobre la caída en la demanda interna del mercado triguero, producto de la pérdida del poder adquisitivo de la población.

Desde el Ministerio de la Producción se remarcó el acompañamiento a los productores locales mediante las líneas crediticias impulsadas por la gestión de Sergio Ziliotto, orientadas a sostener la competitividad del sector en un contexto de incertidumbre económica nacional.