#San Justo

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    Vitavi: el proyecto de un estudiante de Realicó que convierte semillas en brotes gourmet

    InfoTec 4.0
    02/09/2026
    Fermín Fortes, alumno del último año del Colegio Agropecuario de Realicó, lleva adelante como proyecto productivo de su etapa final en la escuela secundaria un microemprendimiento de brotes y microgreens al que bautizó "Vitavi". La producción, que ya se comercializa en verdulerías de Realicó y de Alvear, combina un proceso artesanal con estrictos cuidados de higiene y sanidad alimentaria.
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    Empresas argentinas debaten cómo transformar sus cadenas de proveedores en redes de impacto social y ambiental

    InfoTec 4.0
    02/09/2026
    Sistema B Argentina reunió a más de 80 referentes empresariales para analizar el rol de las compras y las relaciones con proveedores en la construcción de negocios más sostenibles e inclusivos. Participaron compañías como La Anónima, Unilever, Toyota y Urbano Express, entre otras, en una jornada que puso el foco en transformar la cadena de valor en una herramienta de impacto positivo.
    jose luis volando, vice de FAA

    "Nos estamos quedando sin productores": la fuerte alerta de la Federación Agraria Argentina sobre el campo

    InfoTec 4.0
    02/09/2026
    El vicepresidente de la Federación Agraria Argentina, José Luis Volando, encendió las alarmas por la crítica situación que atraviesan los pequeños y medianos productores del país, golpeados por el endeudamiento, la falta de crédito accesible y una concentración del sector que no se detiene. El dirigente advirtió además sobre el impacto de la lechería y reclamó obras urgentes de infraestructura ante la posible llegada del fenómeno de El Niño.