Cerró de forma sorpresiva la tradicional Confitería La Capital en Santa Rosa
Tras 84 años de historia, el emblemático café bajó sus persianas por falta de rentabilidad. La familia propietaria confirmó que el salón será alquilado y reabriría en octubre con nuevos administradores, manteniendo el mismo nombre y el plantel de empleados.
SANTA ROSA | De manera inesperada, la histórica confitería La Capital, ubicada en pleno centro de Santa Rosa, cerró sus puertas este miércoles. La decisión fue comunicada a su personal en una reunión realizada a las 15 horas, momento en que coinciden los trabajadores de ambos turnos.
El local había sido inaugurado en 1941 por Martín De La Mata, y a lo largo de las décadas se convirtió en un punto de encuentro característico de la vida social santarroseña. Actualmente, la empresa pertenece a Oscar De La Mata y su familia, quienes decidieron poner fin a la actividad por razones económicas.
“Fue una decisión muy dura. La confitería dejó de ser rentable por lo menos desde hace un año”, explicó De La Mata. Entre las causas, señaló que la construcción de la semi peatonal céntrica resultó “muy contraproducente” para la actividad del comercio.
El cierre tomó por sorpresa a empleados y clientes. Sin embargo, el futuro del tradicional salón ya tiene horizonte: será alquilado a una sociedad vinculada al rubro gastronómico, que planea reabrir el espacio en octubre. Según adelantaron, mantendrán el nombre y recontratarán al personal actual, además de proyectar una ampliación a la planta alta.
Mientras tanto, la esquina céntrica permanecerá cerrada y los habitués deberán buscar nuevos lugares de encuentro. La promesa es que, tras un período de remodelación, La Capital seguirá siendo parte de la vida social santarroseña.
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