Punto por punto, las claves de la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal
El Gobierno nacional envió al Congreso un proyecto para derogar la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos N° 27.642, impulsando la eliminación de los octógonos negros y de las restricciones vinculadas a publicidad, entornos escolares y uso de personajes infantiles en envases.
La iniciativa fue presentada en el Senado y lleva las firmas del presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Salud Mario Lugones.
El Ejecutivo sostuvo que la norma vigente, basada en criterios de la Organización Panamericana de la Salud, presenta “limitaciones técnicas, regulatorias, operativas y económicas” que justifican su eliminación.
Entre los principales argumentos, el Gobierno cuestionó el sistema “binario” de advertencias, al considerar que aplica los mismos parámetros a alimentos muy distintos sin contemplar porciones reales ni calidad nutricional. Según el proyecto, esto genera confusión en los consumidores al equiparar productos tradicionales con ultraprocesados.
También se señaló que el esquema actual no incentiva a las empresas a mejorar gradualmente la composición de sus productos, ya que la advertencia permanece aunque existan reducciones parciales de azúcar, sodio o grasas.
Otro de los puntos planteados es la falta de armonización dentro del Mercosur, lo que obliga a fabricar envases diferenciados y genera mayores costos, especialmente para las PyMEs. Además, el oficialismo criticó la “rigidez” de la ley, al incluir criterios técnicos dentro del propio texto legislativo, dificultando futuras actualizaciones científicas.
El Gobierno aclaró que, aun si se aprueba la derogación, seguirá vigente la obligación de informar composición nutricional, calorías, azúcares, grasas y sodio a través del Código Alimentario Argentino y las normas del Mercosur.
Con el envío del proyecto, la administración libertaria pidió un “pronto tratamiento” para reemplazar el esquema actual por uno que considera “más consistente, uniforme y adaptable”.