Candelaria Kler, oriunda de Doblas, empezó con su emprendimiento de chocolatería artesanal a los 12 años. Su empuje personal y las capacitaciones que dicta la Secretaría de Trabajo y Promoción del Empleo de la Provincia permitieron que su negocio creciera.
Provinciales08/03/2025
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Con apenas 16 años, Candelaria Kler no solo endulza la vida de su comunidad con exquisitas creaciones de chocolate, sino que también se ha convertido en un ejemplo de pasión y perseverancia. Desde pequeña, su amor por la cocina la llevó a compartir momentos con su abuela, entre recetas y aromas que marcarían su camino.
A los 9 años, su espíritu emprendedor comenzó a tomar forma con la venta de pastafrolas en su pueblo. Pero fue durante la pandemia, con solo 12 años, cuando decidió incursionar en la chocolatería, una idea que nació de su curiosidad y sus ganas de ofrecer algo nuevo. Sin acceso a cursos por su edad, encontró en los libros y en YouTube sus mejores maestros. Con el apoyo de su familia, adquirió los primeros ingredientes y comenzó a fabricar tabletas de chocolate, que pronto conquistaron el paladar de los vecinos.
Cada peso ganado lo reinvirtió en mejorar su producción: compró utensilios, muebles, una batidora y se presentó en ferias para dar a conocer su trabajo. Su esfuerzo la llevó a participar en ferias locales y la Expo Apícola de Doblas 2021, un evento que marcó un antes y un después en su crecimiento.
Participó en tres ediciones de esa exposición, en las que obtuvo reconocimientos y apoyo para su emprendimiento.
A pesar de su corta edad, Candelaria no encuentra limitaciones. Cree que su historia puede inspirar a otros jóvenes a animarse a seguir sus sueños. Mientras termina la escuela secundaria, ya tiene claro su próximo objetivo: estudiar gastronomía para formarse como chef y, algún día, abrir su propia pastelería.
Actualmente, vende sus productos en la heladería familiar, pero sueña con tener su propio espacio. Aunque por su edad no puede participar en la Expo Pymes 2025, aprovechó las capacitaciones gratuitas de la Provincia para formarse en manipulación de alimentos, un paso más hacia la profesionalización de su pasión.
Candelaria Kler es el claro ejemplo de que, con dedicación y amor por lo que se hace, los sueños pueden empezar a cumplirse mucho antes de lo esperado.
Para contactarse con ella y solicitar sus productos se puede visitar su página de instagram: @dulce.cande_ok
Un fenómeno poco común llamó la atención en la tarde de hoy en buena parte de la franja central del país: un bólido celeste que fue visto por numerosos vecinos de La Pampa. El objeto incandescente atravesó el cielo en dirección a tierra, comenzando con llamativos tonos anaranjados y virando hacia azulados justo antes de desaparecer de la vista.
El accidente ocurrió este sábado por la mañana en la semipeatonal de la calle Hipólito Irigoyen. El hombre sufrió golpes leves y tuvo que ser asistido por personal médico.
Varias personas quedaron atrapadas y fueron rescatadas por bomberos, policía y personal de salud; fueron trasladadas al hospital de General Acha.
El hecho ocurrió durante la madrugada del viernes en una vivienda de Santa Rosa. Bomberos lograron controlar el fuego que provocó importantes daños materiales.
El Ente Provincial del Río Colorado destacó la importancia del encuentro para intercambiar experiencias, conocer innovaciones y fortalecer la gestión sustentable del recurso hídrico.
La ceremonia reunió a autoridades provinciales, familiares y representantes de instituciones. Se entregaron reconocimientos al personal y nuevo equipamiento de protección para intervenciones en escenarios de alto riesgo.
La Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam) otorgó ayer el título de enfermera universitaria a María Valeria Pereyra, la primera estudiante en graduarse bajo el régimen especial de ingreso para mayores de 25 años sin secundario completo, establecido por la Resolución 326/2021 del Consejo Superior.
El músico realiquense José “Gato” García, acompañado de su banda, se presentará mañana sábado 13 en el Centro Cultural y de Convenciones de Realicó, en una noche que promete folklore, canciones propias y un espectáculo cargado de energía. La cita será a las 21:30 horas, con entradas populares.
La Asociación Rural y de Fomento de Realicó presentó hoy, viernes 12 de septiembre, en conferencia de prensa, la 70° edición de su tradicional muestra agrícola, ganadera, industrial, comercial e institucional, que se desarrollará del martes 16 al domingo 21 de septiembre en el predio rural de la localidad. La actividad contó con la presencia del presidente de la Asociación, médico veterinario Carlos Arese, junto a Silvina Lange, vocal y Ariel Damilano, vicepresidente, quienes brindaron todos los detalles de la exposición.
En Villa Huidobro, una situación de violencia escolar vuelve a poner en alerta a la comunidad educativa y a los padres de los alumnos. Hernán Lucero, padre de una estudiante del I.P.E.M.yA. N° 188, denunció que su hija sufrió un nuevo episodio de agresión física dentro del colegio, que derivó en un hematoma en la cabeza y obligó a la familia a realizar la denuncia correspondiente ante la policía.
Durante la sesión de este jueves del Concejo Deliberante de Realicó, se resolvió conceder la licencia solicitada por la presidente de la bancada de Juntos por el Cambio, Celina Rivas, quien pidió ausentarse sin goce de haberes entre el 18 y el 26 de septiembre inclusive. La nota fue incorporada al Orden del Día y aprobada tras su tratamiento sobre tablas.
Varias personas quedaron atrapadas y fueron rescatadas por bomberos, policía y personal de salud; fueron trasladadas al hospital de General Acha.
En horas de la mañana de este sábado, alrededor de las 07:30, se registró un siniestro vial en el kilómetro 495 de la Ruta Nacional 188, en proximidades de la localidad de Maisonnave, el cual requirió la intervención de personal policial y sanitario.
Manuel Pérez (LLA) quedó en soledad y desató la polémica en el Concejo al rechazar la donación de terrenos para viviendas sociales destinadas a discapacidad. Hablo de "operación mediática", culpó a InfoTec y hasta le respondió un comentario a una ex Directora de la Escuela de Comercio.
