Lácteos: dos empresas en crisis muestran señales de recuperación

NACIONALES | El sector lácteo, golpeado en los últimos tiempos por cierres, quiebras y conflictos laborales, empieza a mostrar algunos movimientos alentadores con dos casos que podrían marcar un cambio de rumbo para la actividad.

Por un lado, Lácteos Verónica negocia la reapertura de su planta en Santa Fe, que lleva diez meses paralizada. La alternativa que se analiza es un contrato "a fasón" con la empresa cordobesa Santa Clara, por el cual la planta elaboraría leche en polvo. De concretarse el acuerdo, la firma podría reincorporar entre 40 y 60 trabajadores. Aun así, la situación de fondo sigue siendo delicada: la compañía arrastra deudas superiores a los 16.000 millones de pesos y su concurso preventivo se encuentra frenado.

Por otro lado, La Suipachense atraviesa una etapa distinta. Después de la quiebra y con nuevos dueños al frente, la firma ya produce 50.000 litros de leche por día y cuenta con más de 60 operarios. La recuperación se sostiene en una inversión superior a los 1.000 millones de pesos destinada a reparaciones, y la empresa ya acumula cuatro meses consecutivos de recuperación de puestos de trabajo. Además, tiene previsto seguir creciendo.

Si bien se trata de situaciones todavía en desarrollo y con desafíos pendientes, ambos casos aparecen como señales positivas para un sector clave de la economía agroindustrial, de especial interés para una región productiva como la nuestra.