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El Palacio Fernández Anchorena, situado sobre la avenida Alvear al 1600, tiene más de un siglo de historia y actualmente funciona como sede diplomática de la Santa Sede en Argentina. Durante su visita al país, el papa León XIV se aloja en esta histórica residencia, que también recibió a Juan Pablo II en sus viajes de 1982 y 1987.
La propiedad fue adquirida por Adelia María Harilaos de Olmos, quien la habitó durante años. En 1930, la Santa Sede la distinguió con el título de condesa pontificia. Más tarde, en su testamento firmado en 1947, dispuso donar el palacio y sus bienes al Vaticano, con la condición de que funcionara como sede de la Nunciatura Apostólica.
Su legado también alcanzó al sur de Córdoba. De las 11.000 hectáreas de la estancia El Durazno que había heredado de su esposo, donó 5.000 a la Congregación Salesiana de Don Bosco. En esos terrenos se estableció la actual Escuela Agrotécnica Ambrosio Olmos, que lleva el nombre de su marido y se convirtió en una institución educativa vinculada a la formación agropecuaria.
De esta manera, la residencia que hoy recibe al pontífice vuelve a poner en relieve la historia de una mujer cuya obra dejó huellas tanto en la Iglesia como en la educación del interior cordobés.
