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BROMATOLOGIA GABRIELA LUCERO 3

Capacitación en inocuidad alimentaria en el Hospital Virgilio Tedin Uriburu

InfoTec 4.0
Locales14/04/2025
El pasado sábado 12 de abril se llevó a cabo una importante jornada de capacitación en el Hospital Virgilio Tedin Uriburu, destinada al personal de limpieza y cocina de la institución, con el objetivo de implementar lo establecido en el artículo 21 del Código Alimentario Argentino (CAA). Esta disposición exige que los trabajadores involucrados en la manipulación de alimentos cuenten con el correspondiente Carnet de Manipulador, que garantiza conocimientos básicos en higiene y seguridad alimentaria.
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Van Praet realizó capacitación en "manipulación de alimentos"

InfoTec 4.0
Regionales11/06/2024
Los días viernes y sábado se  realizó por medio de la Comisión de Fomento la capacitación para obtener el "Carnet de Manipulador de Alimentos", por parte de todas aquellas personas que se inscribieron para el mismo, ya sea que elaboren, comercialicen o transporten alimentos. Tuvo una asistencia de  aproximadamente 15 personas y estuvo a cargo de la bromatóloga realiquense Gabriela Lucero.
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    A través de un informe publicado en sus redes sociales, Julián Angelucci del espacio Avanzar Juntos CC, reclamó al Gobierno provincial y a DAFAS que hagan público el contrato vigente con Casino Club y los resultados de la explotación de las apuestas online, luego de que se negaran a entregar esa documentación con el argumento de que podría comprometer los intereses de la empresa y afectar sus ganancias.
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    InfoTec 4.0
    03/08/2026
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