Capacitación en inocuidad alimentaria en el Hospital Virgilio Tedin Uriburu

El pasado sábado 12 de abril se llevó a cabo una importante jornada de capacitación en el Hospital Virgilio Tedin Uriburu, destinada al personal de limpieza y cocina de la institución, con el objetivo de implementar lo establecido en el artículo 21 del Código Alimentario Argentino (CAA). Esta disposición exige que los trabajadores involucrados en la manipulación de alimentos cuenten con el correspondiente Carnet de Manipulador, que garantiza conocimientos básicos en higiene y seguridad alimentaria.

Locales14/04/2025InfoTec 4.0InfoTec 4.0
BROMATOLOGIA GABRIELA LUCERO 3

REALICÓ | La actividad estuvo a cargo de la bromatóloga Gabriela Lucero, quien destacó la relevancia de estas acciones formativas dentro del sistema de salud pública. “La capacitación en inocuidad es indispensable en cualquier etapa de la cadena alimentaria. El personal debe comprender la importancia de su rol”, remarcó.

Durante la jornada, se abordaron aspectos teóricos, se realizaron prácticas y se utilizaron dinámicas didácticas, incluyendo juegos, para facilitar la comprensión de los conceptos clave. La propuesta fue valorada positivamente por los participantes y se desarrolló en un ambiente de compromiso y aprendizaje.

BROMATOLOGIA GABRIELA LUCERO 3

Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) representan un problema grave de salud pública. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año 600 millones de personas en el mundo se enferman por ingerir alimentos contaminados, y unas 420.000 mueren por esta misma causa. En ese contexto, este tipo de capacitaciones cobra vital importancia para garantizar la seguridad alimentaria en entornos sensibles como los hospitales.

Gabriela Lucero expresó su agradecimiento por haber sido convocada para dictar la capacitación, destacando su compromiso con la salud pública. “Hago uso del sistema y considero muy valioso tener el hospital que tenemos”, concluyó.

Te puede interesar
NAVEGANDO

Vecinos registraron a jóvenes navegando en kayak por un pasaje anegado de Realicó

InfoTec 4.0
Locales29/11/2025

Lectores de Infotec 4.0 compartieron un video casero que muestra una insólita escena ocurrida este sábado en Realicó, tras la caída de 104 milímetros de lluvia acumulada hasta el mediodía. En las imágenes se observa a un grupo de jóvenes desplazándose en kayak por el pasaje Merceditas de San Martín, uno de los sectores que habitualmente presenta anegamientos cuando se registran precipitaciones intensas.

epet automatizacion luceor dominguez FILE

Alumno de la EPET N° 6 representó a La Pampa en un desafío nacional de automatización industrial

InfoTec 4.0
Locales28/11/2025

La Escuela Provincial de Educación Técnica N° 6 de Realicó volvió a destacarse a nivel nacional gracias al trabajo del estudiante de 7° año Ignacio Domínguez, quien representó a la provincia de La Pampa en el Desafío de Automatización de AADECA, realizado en el marco de la Feria Nacional de Ciencias. Domínguez viajó a Buenos Aires acompañado por el profesor Ulises Lucero, referente del área de Automatización de la institución.

Lo más visto
deportes y cultura FILE

Realicó se prepara para un fin de semana con fuerte agenda deportiva y cultural

InfoTec 4.0
Locales27/11/2025

Realicó será nuevamente escenario de un intenso fin de semana a partir de este viernes, con propuestas deportivas y artísticas que reúnen a instituciones educativas, talleres culturales, escuelas de danza y emprendedores locales. Así lo confirmaron los referentes de las áreas de Deportes y Cultura del municipio, quienes brindaron detalles de dos eventos centrales: la tradicional Copa Desafío de Vóley y el Cierre de Talleres y Escuelas Culturales.

epet automatizacion luceor dominguez FILE

Alumno de la EPET N° 6 representó a La Pampa en un desafío nacional de automatización industrial

InfoTec 4.0
Locales28/11/2025

La Escuela Provincial de Educación Técnica N° 6 de Realicó volvió a destacarse a nivel nacional gracias al trabajo del estudiante de 7° año Ignacio Domínguez, quien representó a la provincia de La Pampa en el Desafío de Automatización de AADECA, realizado en el marco de la Feria Nacional de Ciencias. Domínguez viajó a Buenos Aires acompañado por el profesor Ulises Lucero, referente del área de Automatización de la institución.

ASAMBLEA 76 COOP.MARTINI 2 FILE

La Cooperativa Agropecuaria de Embajador Martini con un fuerte balance de crecimiento

InfoTec 4.0
Regionales28/11/2025

La Cooperativa Agropecuaria de Embajador Martini llevó adelante su Asamblea Anual este miércoles 26 de noviembre, en el moderno salón de la agronomía recientemente construido por la entidad. El encuentro reunió a una importante cantidad de asociados, quienes analizaron la Memoria y el Balance del último ejercicio, reflejando un notable crecimiento en todas las áreas de trabajo.

Polideportivo Cordoba

Tras dos caídas en ocho días, Córdoba cerró todos los polideportivos sociales y denunciará a la constructora

InfoTec 4.0
Nacionales28/11/2025

El Gobierno de la Provincia de Córdoba dispuso el cierre total y preventivo de todos los polideportivos sociales luego del derrumbe de dos estructuras en apenas una semana, uno en barrio Los Álamos de la capital provincial —donde hubo niños heridos— y otro este viernes en Miramar de Ansenuza. La decisión, adoptada por el Ministerio de Desarrollo Social, se enmarca en una medida urgente para resguardar la seguridad de los usuarios y revisar posibles irregularidades en las construcciones.

NAVEGANDO

Vecinos registraron a jóvenes navegando en kayak por un pasaje anegado de Realicó

InfoTec 4.0
Locales29/11/2025

Lectores de Infotec 4.0 compartieron un video casero que muestra una insólita escena ocurrida este sábado en Realicó, tras la caída de 104 milímetros de lluvia acumulada hasta el mediodía. En las imágenes se observa a un grupo de jóvenes desplazándose en kayak por el pasaje Merceditas de San Martín, uno de los sectores que habitualmente presenta anegamientos cuando se registran precipitaciones intensas.