Los días viernes y sábado se realizó por medio de la Comisión de Fomento la capacitación para obtener el "Carnet de Manipulador de Alimentos", por parte de todas aquellas personas que se inscribieron para el mismo, ya sea que elaboren, comercialicen o transporten alimentos. Tuvo una asistencia de aproximadamente 15 personas y estuvo a cargo de la bromatóloga realiquense Gabriela Lucero.
Regionales11 de junio de 2024
InfoTec 4.0
ADOLFO VAN PRAET | El carnet de manipulación de alimentos es la documentación establecida como obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA), que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos.
Dicho carnet tiene validez en todo el territorio de la República Argentina. Esto significa que, si un manipulador de alimentos obtiene su carnet en una jurisdicción y luego se traslada a otra, el mismo será reconocido de igual manera. Su vigencia es de tres (3) años a partir de su emisión y deberá ser renovado una vez que finalice el período de vigencia.
En Van Praet todos los asistentes a la capacitación contarán con dicho carnet habilitante, herramienta indispensable para la manipulación de segura de sustancias alimenticias. La inscripción para el taller fue abierta a toda la comunidad para que toda aquella persona involucrada en la cadena de movimiento o elaboración de comestibles pudiera aprovecharlo, con la finalidad de que los consumidores contaran con la tranquilidad de acceder a productos seguros desde el punto de vista bromatológico.
El carnet es obligatorio para desarrollar tareas de manipulación de alimentos, por lo que deberá obtenerlo “toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas”.
Algunos de los perfiles son: persona que elabora alimentos, personal asignado a la compra de materias primas e ingredientes, fraccionadores, personal de limpieza y entre otros, transportistas.
La localidad de Alta Italia será sede mañana viernes 5 de julio de una nueva edición del Concierto Coral Solidario “Más voces, más manos”. Será en el Salón de Usos Múltiples "Oscar Flores" a partir de las 19:00 horas, con la presencia de 15 coros de distintas localidades pampeanas.
Dos salidas registraron esta tarde los Bomberos Voluntarios de Ingeniero Luiggi por siniestros forestales en la zona rural, en el segundo recibieron apoyo de un dotación proveniente del cuartel de Caleufú por cercanía, logrando en este caso frenar rápidamente le avance de las llamas que amenazaban unos silobolsas depositados en el lote.
El Taller Municipal de Tango “Filosofía de Tango” organiza un evento de alta calidad artística para ofrecerle a la comunidad de Castex y la zona. Es la tercera vez que se presentarán en la ciudad.
En la tarde de este jueves 4 de julio la Escuela N°42 y el CBRI de Quetrequén recibieron a Lautaro Topfanín, multigalardonado jugador de Boccia, tres veces Campeón Patagónico, con exitosas participaciones en los Juegos Evita, tanto a nivel provincial como nacional, entre otras tantas destacadas experiencias.
Alumnos de 4to, 5to y 6to año del colegio secundario Santa Teresita de Embajador Martini, con orientación en Economía y Administración, recibieron una charla brindada por los titulares de los Juzgados Laborales N° 1 y 2 de General Pico, la jueza María Belén Lavechia y el juez Ángel Miguel Aragonés.
Un gran incendio de tipo forestal afectó a dos estancias de la zona rural de Villa Huidobro. Las fuertes ráfagas del viento hicieron que el avance de las llamaradas fuera vertiginoso, complicando el trabajo de los bomberos. Los productores colaboraron con rastras de tipo doble acción generando picadas para contener el avance.
Una vecina de una localidad vecina extravió este fin de semana una caja de cartón en cuyo interior hay una caja de caudales de pequeño tamaño con importante documentación y algo de efectivo. Por su devolución se ofrece una recompensa de un millón de pesos.
En una conferencia de prensa encabezada por el presidente de la entidad Sergio Gareis, acompañado por varios integrantes de la directiva de la institución, se presentó formalmente el programa de actividades de la 69° muestra que dará comienzo el miércoles 11. MIRÁ LA CONFERENCIA COMPLETA EN VIDEO.-
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"Venía pisteando como un campeón", el chico de 15 años aprovechó el descuido del dueño del coche que lo dejó con las llaves puestas, lo hurtó, sufrió un accidente volcando, se bajó y se fue del lugar dejándolo abandonado.-
El pasado domingo se disputó tal cual estaba previsto el evento ciclístico por caminos de tierra, al noroeste de Realicó, en un circuito muy bien presentado para la ocasión, donde los amantes de las dos ruedas llegaron en familia para disfrutar de la jornada.
