InfoTec 4.0
FALUCHO | Durante el acto estuvieron presentes el director de Ganadería del Ministerio de la Producción, Marcelo Lluch; el técnico en Administración Agropecuaria, Valentín Busiello de la Granja Piloto; y el presidente de la Comisión de Fomento local, Oscar Canonero.
Valentín Busiello, Marcelo Lluch y Oscar Canonero
En diálogo con Infotec 4.0, Lluch destacó que esta entrega representa la segunda experiencia en la localidad, alcanzando ya a unas 60 familias. "Es una ayuda concreta del Gobierno provincial para las familias más necesitadas. Se trata de una acción para acompañar el día a día y fomentar la producción en el hogar", expresó.
El funcionario también remarcó que cada entrega va acompañada de una charla técnica, con eje en aspectos sanitarios clave, como la prevención de enfermedades zoonóticas —entre ellas la gripe aviar— que pueden afectar a las personas. “Después de la pandemia aprendimos mucho sobre virus y enfermedades. La clave no es tener miedo, sino prevenir para cuidar a nuestras familias”, sostuvo.
Lluch subrayó la importancia genética de las ponedoras entregadas, desarrolladas tras años de investigación en INTA Pergamino: "Estas aves tienen una alta eficiencia productiva y fueron seleccionadas especialmente para la producción de huevos. Por eso es vital sostener instituciones como el INTA, que hoy atraviesa un proceso de desfinanciamiento desde Nación".
También hizo referencia a otros programas que en su momento se articularon con estas iniciativas, como la entrega de pollos para carne o semillas para huertas familiares, que hoy están limitados por falta de apoyo nacional. “Los municipios hacen un esfuerzo por mantenerlos con recursos propios”, explicó.
Sobre la operatoria, Lluch detalló que las solicitudes para recibir ponedoras deben canalizarse a través de los municipios, que luego elevan los pedidos al Ministerio. “Los municipios conocen la realidad local, por eso son clave en la identificación de las familias que más necesitan esta ayuda. Desde la provincia vamos cumpliendo con las entregas a medida que contamos con producción disponible en la Granja Piloto de Catriló”, puntualizó.
Finalmente, el director de Ganadería valoró el retorno a las prácticas de producción familiar: “Es volver a la cultura del trabajo en la granja, a nuestras raíces rurales. Producción porcina, ovina, agricultura, aves… nuestros pueblos se forjaron con esa diversidad productiva, y desde el gobierno queremos sostener ese espíritu”.
