Nacionales Por: InfoTec 4.020 de agosto de 2025

Triplete para alfajores Pehuen Co en el Mundial del Alfajor 2025 con corazón pampeano

El pasado domingo 17 de agosto, en el predio de Costa Salguero (Ciudad Autónoma de Buenos Aires), se celebró la cuarta edición del Campeonato Mundial del Alfajor, con la participación de más de 120 expositores de la Argentina, Uruguay y otros países, y más de 400 muestras en competencia. En ese marco, la villa turística Pehuen Co vivió un triunfo histórico: Alfajores Pehuen Co obtuvo tres podios en diferentes categorías, consagrándose con medalla de plata en Mejor Alfajor Tradicional Estilo Marplatense, y bronce en Mejor Alfajor de Glaseado y en Mejor Textura de Alfajor, todos con la dupla Súper Clásico.

PEHUEN CÓ | Este emprendimiento, con más de 15 años de trayectoria, está radicado en la localidad balnearia de Coronel Rosales y es liderado por la pampeana Ana Lía Sotelo, quien conoció Pehuen Co en una visita de fin de semana y decidió apostar al potencial turístico de la zona.

Para esta competencia, la marca presentó una edición limitada de dos alfajores pensados para compartir y debatir: uno de chocolate con leche y otro glaseado. La propuesta invita a un juego de sabores y texturas que generan la clásica pregunta: ¿cuál es el mejor de los dos?

Este nuevo reconocimiento se suma a una seguidilla de logros recientes: en 2024 Alfajores Pehuen Co obtuvo el premio a Mejor Alfajor Pyme del Mundial con su innovadora creación de chocolate semiamargo relleno de ganache y corazón de mermelada de aceitunas negras, y en 2025 se consagró con el galardón a Mejor Textura en el Campeonato Argentino del Alfajor con su alfajor fundacional de chocolate semiamargo, dulce de leche y corazón de merengue.

Con estos tres nuevos premios, Pehuen Co no solo suma un motivo de orgullo turístico y cultural, sino que reafirma su lugar en el mapa de los grandes productores artesanales de alfajores de la Argentina.

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