El profesional gastronómico y pastelero realiquense Hugo Castaño participará este Sábado del programa "Taller en casa" que se emite por la Televisión Publica Nacional (Canal 9) y conducen Carla Conte, Diego Golombek y Pablo Fábregas a partir de las 15:30 horas.
Locales 29 de mayo de 2020
InfoTec 4.0
Hugo, quien es además profesor del Centro Provincial de Formación Profesional N° 11 (ex- Escuela Laboral) explica que la situación del aislamiento social derivado de la pandemia por el COVID-19 los obligó a encontrar herramientas desde la educación para seguir activos con los alumnos que asisten a formarse en oficios y, que a raíz de esa nueva modalidad virtual, decidió subir los videos de las distintas recetas que elabora desde su casa en las redes sociales "Junto con Adriana Gamalero, profesora de trabajos en cuero presentamos en el INET (Instituto Nacional de Educación Técnologica) videos y surgió a partir de allí esta posibilidad de salir via Zoom este Sábado en el programa para cocinar en vivo una receta que aún no la tengo" comenta. "para mi es una linda posibilidad, un poco de nervios que seguro voy a superar" explica entusiasmado.
C.P.F.P. N° 11
Hugo viene hace unos años integrando el staff de profesores que brindan a los realiquenses y alumnos de la región posibilidad de formación en distintos oficios y que en cada inicio de ciclo lectivo se incrementa la cantidad de inscripción a los diferentes cursos "Estamos muy contentos en el Centro con esto que ha surgido, fue positivo poder dar las clases de esta manera, este año estoy dando Pastelería y Ceremonial de Te y el año que viene veremos como sigue la situación, seguramente este año si Dios quiere podremos volver a la escuela"
SER PROFESIONAL GASTRONÓMICO EN UNA PEQUEÑA COMUNIDAD COMO REALICÓ...
El profesional hizo un balance de su carrera y como la viene desarrollando en nuestra localidad, una casi ciudad que ofrece muchas alternativas pero que también tiene sus limitaciones "Al principio fue muy duro, instalarme fue un trabajo arduo pero ahora estoy disfrutando del momento que estoy viviendo, hago un balance muy positivo de haber estudiado gastronomía, es una profesión maravillosa y para el que lo ama es muy lindo" dice convencido de su elección.
El profesor invitó a acercarse a la institución educativa, para encontrar una salida laboral con las múltiples oportunidades que ofrece. "Otorgamos un título provincial desde la escuela y eso es muy valioso, hoy estoy trabajando con 15 alumnos en Pastelería y 16 en el de Ceremonial de Te, pero en todos los talleres y en el anexo que el centro tiene en Rancul que también dan costura y carpintería hay unos 350 alumnos en total" concluye.
Si queres seguir sus recetas podes hacerlo a través de su facebook Victor Hugo Castaño ó en Centro Provincial de Formación Profesional
Nosotros te damos un BONUS TRACK de dos recetas super fáciles de Huguito como lo conocemos en Realicó ya que lleva el mismo nombre de su padre, para que pongas en práctica!
Una pérdida considerable de gas, generó el alerta y la convocatoria de los bomberos a un local gastronómico que funciona en las instalaciones del Club Ferro, donde luego se constató que el problema se había suscitado en el medidor externo que abastece al comercio.-
En la mañana de hoy, la viceintendente Leticia Embrici, a cargo del Ejecutivo Municipal recibió al subsecretario de Prevención y Participación Ciudadana, Nicolas Idiart, y a la directora de Coordinación de Participación Ciudadana de la Zona Norte, Patricia Lavin.
Se retomaron los trabajos de asfaltado en Realicó, luego de un "parate" volvieron las máquinas a avanzar en la pavimentación de las cuadras programadas, lo cual fue observado con mucha alegría por parte de los frentistas que se ven beneficiados con esta sustancial mejora cualitativa.
La Municipalidad de Realicó informó las actividades programadas para la siguiente semana del mes de marzo, algunas de ellas en el marco del Mes de la Mujer.
Ambas Cooperativas realiquenses informaron como se prestarán los distintos servicios durante el fin de semana largo que comienza este jueves y se extiende hasta el próximo martes debido a la Semana Santa y la conmemoración de la gesta de Malvinas.
La secretaria de Desarrollo Social, Nora Heredia, y la directora de Promoción Económica y Turismo, Liliana Burgos, se reunieron con la secretaria de la Mujer, Género y Diversidad de la provincia, Gabriela Labourie, para articular con el municipio de manera multidisciplinaria políticas integrales de género.
El ex presidente de la Comisión de Fomento de Maisonnave protagonizó un violento accidente al embestir por alcance a un camión en la ruta nacional 188 frente a la estación de servicios La Pampagonia, al sur de Realicó.
Hace instantes el ex jefe comunal de Maisonnave se comunicó con InfoTec para llevar tranquilidad sobre su estado de salud, luego del grave accidente que protagonizó esta madrugada.
Una niña debió ser trasladada preventivamente la hospital realiquense luego de que la moto en la cual viajaba como acompañante junto a un mayor, colisionara con un automóvil.
El siniestro se produjo anoche cuando el conductor perdió el control del rodado, y tras salirse de la ruta terminó volcando. Afortunadamente el trabajador resultó ileso.-
Generó conmoción entre los vecinos la caída de un ciclista, que tras sufrir un inconveniente con el manubrio del rodado, dio pesadamente sobre el asfalto, sufriendo una herida punzante con una pieza metálica del rodado por lo cual fue derivado al hospital.
