Gabriela Lucero participó de la 10° Jornada de RENAPRA en Córdoba

Se realizó la 10° Jornada Federal de la Red Nacional de Protección de Alimentos (RENAPRA) de manera presencial en la ciudad de Córdoba. En representación de nuestra ciudad participó de la misma la profesional del área Gabriela Lucero en representación de la municipalidad realiquense.

Locales22/09/2023InfoTec 4.0InfoTec 4.0
056c6fde-c53b-4a87-8349-3c2ee412b65e

CÓRDOBA | El evento contó con las palabras de bienvenida de la directora del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), Mónica López; la directora de Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional, Lourdes D’Espósito; la jefa del área de coordinación de Desarrollo técnico de la Dirección General de Control de la Industria Alimentaria de la provincia de Córdoba, Anabella Mariani; y el director de Calidad Alimentaria de la Secretaría de Prevención y Atención de Salud Comunitaria de la municipalidad de Córdoba, Ángel Fiore.

fe8a5d08-4110-4aff-98b9-1bc2a3b48ba7

Lucero señaló que "entre los temas tratados se encuentran los desafíos en cuanto a gestión de alimentos libres de gluten, el enfoque de producción de alimentos a baja escala, las estrategias realizadas en territorios para garantizar las prácticas de elaboración de alimentos para adultos mayores y la reducción de pérdidas de alimentos".

fee216a3-a228-4225-b485-b07b73e36dbd

Participaron presencialmente más de 80 personas que trabajan en servicios oficiales de control de alimentos de todo el país. La transmisión a través de la modalidad virtual permitió la participación a distancia de más de 50 personas representando a diferentes áreas de bromatología de Argentina.

El encuentro también contó con el acompañamiento del jefe del Área de Acción Municipal de la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la provincia de Córdoba, Mariano Heavy; y la jefa del laboratorio de alimentos de la Dirección de Calidad de Alimentos del municipio de Córdoba, Alina Rondini.

9578fc12-e208-4e78-a2d7-6da8204e6415

La jornada fue organizada por el equipo de la coordinación operativa de RENAPRA y su propósito fue favorecer el desarrollo y crecimiento técnico, profesional y colectivo de las personas que forman parte de la Red, a través del intercambio de experiencias, opiniones y saberes, a fin de fortalecer el Sistema Nacional de Control de Alimentos para garantizar la salud pública.

Te puede interesar
CANAL RIVADAVIA 1 FILE

Realicó: 126 mm y un debate inevitable: ¿alcanzan los desagües?, ¿funcionan como deberían?

Por José Eduardo Sack
Locales30/11/2025

Tras una jornada marcada por un notable aporte pluvial en un período muy corto de tiempo, Realicó volvió a vivir un episodio climático que puso en evidencia las debilidades estructurales de su sistema de desagües urbanos. Hacía mucho que la localidad no registraba una lluvia de estas características: abundante, persistente y concentrada. Afortunadamente, el fenómeno no vino acompañado de granizo ni de fuertes vientos, lo que permitió que los inconvenientes fueran menores y se limitaran principalmente al retraso en el escurrimiento del agua en algunos sectores.

NAVEGANDO

Vecinos registraron a jóvenes navegando en kayak por un pasaje anegado de Realicó

InfoTec 4.0
Locales29/11/2025

Lectores de Infotec 4.0 compartieron un video casero que muestra una insólita escena ocurrida este sábado en Realicó, tras la caída de 104 milímetros de lluvia acumulada hasta el mediodía. En las imágenes se observa a un grupo de jóvenes desplazándose en kayak por el pasaje Merceditas de San Martín, uno de los sectores que habitualmente presenta anegamientos cuando se registran precipitaciones intensas.

Lo más visto
NAVEGANDO

Vecinos registraron a jóvenes navegando en kayak por un pasaje anegado de Realicó

InfoTec 4.0
Locales29/11/2025

Lectores de Infotec 4.0 compartieron un video casero que muestra una insólita escena ocurrida este sábado en Realicó, tras la caída de 104 milímetros de lluvia acumulada hasta el mediodía. En las imágenes se observa a un grupo de jóvenes desplazándose en kayak por el pasaje Merceditas de San Martín, uno de los sectores que habitualmente presenta anegamientos cuando se registran precipitaciones intensas.

CANAL RIVADAVIA 1 FILE

Realicó: 126 mm y un debate inevitable: ¿alcanzan los desagües?, ¿funcionan como deberían?

Por José Eduardo Sack
Locales30/11/2025

Tras una jornada marcada por un notable aporte pluvial en un período muy corto de tiempo, Realicó volvió a vivir un episodio climático que puso en evidencia las debilidades estructurales de su sistema de desagües urbanos. Hacía mucho que la localidad no registraba una lluvia de estas características: abundante, persistente y concentrada. Afortunadamente, el fenómeno no vino acompañado de granizo ni de fuertes vientos, lo que permitió que los inconvenientes fueran menores y se limitaran principalmente al retraso en el escurrimiento del agua en algunos sectores.

BOMBA ARROCERA PARERA

Tras la intensa tormenta, Parera destacó el funcionamiento del sistema de desagües

InfoTec 4.0
Regionales30/11/2025

La localidad de Parera vivió una de las jornadas de lluvia más intensas del año: durante el sábado se registraron alrededor de 170 milímetros, lo que generó acumulación de agua en distintos sectores urbanos y rurales. Sin embargo, gracias al funcionamiento del sistema de desagües y al trabajo municipal sostenido durante toda la noche, el escurrimiento se dio con relativa normalidad, aseguraron desde el municipio.