


Ziliotto celebró la habilitación del SENASA para enviar carne con hueso al sur del Colorado y criticó las retenciones
INFOtec 4.0






CASTEX | Durante una visita a Eduardo Castex, el gobernador Sergio Ziliotto expresó su satisfacción por la decisión del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de habilitar el envío de carne con hueso al sur del río Colorado, una histórica demanda de La Pampa. “Desde 2002 la provincia viene reclamando esto. No es un logro de ningún gobierno en particular, sino de todos los pampeanos. Es una decisión que beneficia directamente al desarrollo de nuestra economía provincial”, afirmó.
Ziliotto consideró que la medida no debe leerse desde una perspectiva partidaria: “Esto no es el triunfo de una bandería política, es el resultado de un reclamo colectivo, de muchos años, y una muestra de que cuando hay compromiso y coherencia institucional se logran avances”.
Sin embargo, el mandatario pampeano también aprovechó para criticar la reciente suba de retenciones impulsada por el Gobierno nacional, calificándola como un “nuevo golpe al campo”. En su análisis, explicó: “Es una medida que achica aún más los ya escasos márgenes de rentabilidad en una economía que atraviesa un contexto internacional adverso, con costos dolarizados en aumento y precios en baja”.


Ziliotto fue especialmente crítico con el impacto que estas políticas tienen sobre la cadena ganadera y frigorífica: “Las exportaciones de carne han caído un 40% en lo que va del año 2025. Tenemos seis frigoríficos exportadores en la provincia y todos están siendo afectados. Además, el consumo interno de carne vacuna se encuentra en los niveles más bajos de la historia. Esto refleja claramente el achicamiento de la economía y la pérdida del poder adquisitivo de la población”.
El gobernador reiteró que su gestión seguirá defendiendo la producción pampeana y buscando políticas públicas que fortalezcan la economía regional: “Vamos a seguir insistiendo con una mirada federal y con herramientas que generen crecimiento. La habilitación para enviar carne con hueso al sur del Colorado es un avance, pero no puede ser opacado por decisiones que perjudican al corazón productivo del país”.






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