Caso Botulismo en Toay: Declaró la titular de las conservas "Juli-Mar" y la Justicia le prohibió seguir produciendo

SANTA ROSA | Como medida cautelar inmediata, la fiscalía dispuso la inhabilitación total para la producción y comercialización de estas conservas mientras avanza la investigación preliminar. El objetivo es prevenir nuevos riesgos para la salud pública mientras se determina el encuadre legal definitivo del hecho.

La investigación y los operativos La causa se inició de oficio el pasado sábado 27 de diciembre tras la alerta emitida por el Ministerio de Salud provincial. Las sospechas apuntaban a una elaboración de tipo casero realizada en un domicilio de la localidad de Toay. En ese marco, se llevó a cabo un allanamiento conjunto entre la Agencia de Investigaciones Científicas, la Brigada de Investigaciones de la Policía de La Pampa y personal de la Dirección de Epidemiología y Bromatología.

Durante el operativo en el lugar de producción, los peritos procedieron al secuestro de material de interés y constataron las condiciones en las que se elaboraban los productos.

Confirmación del Malbrán Cabe recordar que el caso se tornó crítico tras el fallecimiento de la vecina Raquel González. El diagnóstico de botulismo fue confirmado oficialmente por el Ministerio de Salud de la Provincia luego de que los estudios realizados por el Laboratorio Malbrán ratificaran la presencia de la toxina en las muestras analizadas.

Actualmente, la fiscalía continúa solicitando informes a distintos organismos y recolectando elementos probatorios para determinar las responsabilidades penales en el marco de esta tragedia que mantiene en alerta a las autoridades sanitarias.