botulismo

escabeches sabores naturales

Alertan sobre la elaboración y venta de una marca de escabeches

InfoTec 4.0
Provinciales11/02/2022

El Ministerio de Salud, a través del Departamento de Bromatología perteneciente a la Dirección de Epidemiología, alertó sobre la elaboración, en General Pico, de escabeches de jabalí y ciervo marca: "Sabores Naturales" los cuales no son seguros para consumo humano por carecer de las autorizaciones y controles necesarios para ser comercializados y consumidos. 

BASILIO KAPLUK

BOTULISMO: EL DR. ARMANDO KAPLUK HABLÓ SOBRE EL ESTADO DE SU PADRE Y LOS INTOXICADOS EN RANCUL

Infotec 4.0
Regionales10/05/2019

Armando Kapluk es médico, reside en Mendoza, pero por estos días se encuentra en La Pampa siguiendo de cerca el estado de salud de su padre Basilio Kapluk luego de la intoxicación con conservas elaboradas por el vecino de Rancul que originó el caso de botulismo que conmovió a los pampeanos en los últimos días. Kapluk continua internado en Terapia Intensiva de la Clinica Santa Teresita de Realicó y se le debió realizar una traqueotomía. Dos de los comensales de esa cena familiar fueron derivados al Instituto Fleming de Buenos Aires. - ESCUCHA EL AUDIO -

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SOSPECHA DE BOTULISMO: COMIERON EN RANCUL Y ESTÁN EN TERAPIA EN REALICÓ Y GENERAL PICO.

InfoTec 4.0
Regionales05/05/2019

El Ministerio de Salud confirmó este domingo la aparición de 3 casos sospechosos de Botulismo alimentario en pacientes internados en General Pico y Realicó, que participaron de una comida familiar el día 4 de mayo en la localidad de Rancul. El alimento del que se sospecha que provocó los presuntos casos de esta grave enfermedad serían conservas (pimientos) realizadas de manera casera por una persona de esta localidad.

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