El Ministerio de Salud, a través del Departamento de Bromatología perteneciente a la Dirección de Epidemiología, alertó sobre la elaboración, en General Pico, de escabeches de jabalí y ciervo marca: "Sabores Naturales" los cuales no son seguros para consumo humano por carecer de las autorizaciones y controles necesarios para ser comercializados y consumidos.
Armando Kapluk es médico, reside en Mendoza, pero por estos días se encuentra en La Pampa siguiendo de cerca el estado de salud de su padre Basilio Kapluk luego de la intoxicación con conservas elaboradas por el vecino de Rancul que originó el caso de botulismo que conmovió a los pampeanos en los últimos días. Kapluk continua internado en Terapia Intensiva de la Clinica Santa Teresita de Realicó y se le debió realizar una traqueotomía. Dos de los comensales de esa cena familiar fueron derivados al Instituto Fleming de Buenos Aires. - ESCUCHA EL AUDIO -
La bromatóloga Antonella Rossi, indicó que las conservas caseras deben esterilizarse durante media hora a baño maría frío y una refrigeración a 5ºC. Uno de estos pasos se habría obviado y la toxina botulínica no se eliminó.
Era un hábito de muchos años para Basilio Kapluk, un conocido vecino de Rancul, elaborar conservas para compartir con sus amigos. Ese sábado no fue la excepción. Los comensales presentaron graves signos de botulismo y luchan por su vida.
El Ministerio de Salud confirmó este domingo la aparición de 3 casos sospechosos de Botulismo alimentario en pacientes internados en General Pico y Realicó, que participaron de una comida familiar el día 4 de mayo en la localidad de Rancul. El alimento del que se sospecha que provocó los presuntos casos de esta grave enfermedad serían conservas (pimientos) realizadas de manera casera por una persona de esta localidad.
En las últimas horas, un nuevo hecho delictivo sacudió la zona rural al sudoeste de Realicó, donde desconocidos ingresaron a un predio en el que se encontraban guardadas dos fumigadoras terrestres y sustrajeron elementos de alto valor económico, dejando además las máquinas inutilizadas.
Un grupo de alumnos y alumnas de 6° año del Colegio Agropecuario de Realicó desarrolló CONSAGAN —acrónimo de Contaminación, Sanidad, Ganadería—, una iniciativa que busca dar respuesta a una problemática ambiental poco visibilizada en el sector agropecuario: la contaminación generada por los envases vacíos de vacunas, antibióticos, antiparasitarios, desinflamatorios y otros productos veterinarios. El proyecto se enmarca en el programa Aprender a Emprender de la ONG Junior Achievement Argentina y apunta a transformar un residuo nocivo en una herramienta útil para la actividad ganadera.
Tres hombres oriundos de Rosario fueron detenidos acusados de perpetrar un robo a mano armada contra un camionero en la zona de Puelches. Los sospechosos tenían en su poder más de 12 millones de pesos y fueron interceptados en un operativo policial cuando intentaban huir, tras quedarse sin combustible en la Ruta Provincial 14, entre Jagüel del Monte y El Durazno.
El impacto ocurrió este jueves al mediodía entre una Peugeot Partner y una Chevrolet S10, en el tramo conocido como “El Guanaco”. La víctima murió en el acto y los heridos fueron trasladados al hospital René Favaloro.
El siniestro, ocurrido este jueves en el paraje El Guanaco, dejó como saldo la muerte de una mujer y un hombre. Otro ocupante permanece internado en el Hospital René Favaloro.
