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ARGENTINA | Quince días. Ese fue el tiempo que le llevó a la Argentina agotar por completo la cuota de exportación de huevos habilitada por el acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea, que entró en vigor a principios de mayo. El dato fue comunicado por el ministro de Economía, Luis Caputo, quien a través de la red social X confirmó que las ventas al bloque europeo alcanzaron las 333 toneladas, cubriendo el cien por ciento de lo autorizado en tiempo récord.
Según precisó el funcionario, los envíos corresponden a huevos producidos en granjas ubicadas en las provincias de Entre Ríos, Córdoba y Buenos Aires, que atraviesan un proceso industrial en plantas de procesamiento locales antes de ser distribuidos en distintos destinos del mercado europeo. La cadena productiva que está detrás de este resultado involucra a productores, trabajadores industriales y operadores logísticos que hicieron posible cumplir con los estándares exigidos por uno de los mercados más exigentes del mundo.
Caputo subrayó que "detrás de este nuevo logro del campo argentino hay mucho trabajo de los productores, inversiones, mejora en la competitividad local y apertura de mercados", y vinculó el desempeño exportador con las políticas orientadas a ampliar el acceso de los productos argentinos al comercio internacional. En esa línea, el titular del Palacio de Hacienda remarcó la importancia de profundizar los vínculos comerciales con Europa. "Profundizar el comercio con la Unión Europea y avanzar en acuerdos que reduzcan aranceles es fundamental para que las empresas argentinas puedan exportar más y mejor", expresó.
El ministro también tuvo palabras de reconocimiento para el secretario de Coordinación de Producción, Juan Pazo Lavigne, y el canciller Pablo Quirno, a quienes felicitó por el trabajo desplegado en la apertura y consolidación de mercados externos para la producción nacional.
El dato no es menor en el contexto actual. El acuerdo Mercosur-Unión Europea, largamente negociado y finalmente concretado, abre una ventana de oportunidad histórica para el agro argentino en uno de los bloques económicos más importantes del planeta. Que la cuota de huevos se haya agotado en apenas dos semanas habla tanto de la capacidad productiva del sector como del apetito que existe en Europa por alimentos de origen argentino. El desafío hacia adelante será negociar cuotas más amplias y seguir cumpliendo con los requisitos sanitarios y de calidad que el mercado europeo impone, una exigencia que, paradójicamente, también funciona como un diferencial competitivo frente a otros proveedores mundiales.
Desde el norte pampeano, donde la producción agropecuaria es el motor de la economía regional, noticias como esta reafirman la importancia de sostener y ampliar los acuerdos comerciales internacionales como herramienta de desarrollo genuino para el sector.
