Un informe de CEPA reveló que el consumo en supermercados de La Pampa cayó 7,8% respecto de 2023

LA PAMPA | Según explica el documento, elaborado a partir de datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) a través de la Encuesta de Supermercados y del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial (OEDE), el relevamiento de mayo de 2026 incluyó un panel de 94 empresas con 3.138 bocas de expendio en todo el país, entre ellas 27 correspondientes a la provincia de La Pampa. El análisis se circunscribe al desempeño de las grandes cadenas comerciales, con locales de al menos 200 metros cuadrados o una superficie total superior a ese umbral.

De acuerdo al informe, la caída acumulada en el período enero-mayo de 2026 respecto de igual etapa de 2023 equivale, a precios de mayo de 2026, a una facturación 10.587 millones de pesos menor. En términos de la serie con estacionalidad, mayo de 2026 mostró una suba interanual del 0,6% y del 2,6% frente a 2024, aunque se mantuvo un 1% por debajo del nivel de mayo de 2023.

Al desagregar por rubros, el reporte de CEPA detalla comportamientos dispares dentro del sector alimentario. El almacén registró una caída del 1,1% respecto de 2025 y se mantiene un 4,7% por debajo de los niveles de 2023, mientras que los lácteos crecieron un 5,1% interanual y las carnes un 1,6%, aunque estas últimas todavía se ubican un 7,4% por debajo de los valores de 2023. En contraste, verdulería y frutería, con una suba del 3,8% interanual, y panadería, con un incremento del 5,8%, fueron los únicos rubros alimentarios que lograron superar los niveles de 2023, con subas del 8,1% y el 10,7% respectivamente en esa comparación.

En cuanto a otros rubros, indumentaria y calzado mostró una baja interanual del 9,2%, aunque acumula una mejora del 18,5% respecto de 2023, atribuida en parte por el informe al efecto de la apertura importadora. Electrónicos y artículos para el hogar, por su parte, creció un 14,2% frente a 2025, aunque continúa por debajo de los niveles de 2023 y 2022, con caídas del 2,4% y el 3,1% respectivamente.

El informe de CEPA vincula la evolución del consumo con la dinámica de los salarios registrados en la provincia. Según el documento, entre noviembre de 2023 y septiembre de 2024 los trabajadores registrados perdieron un 7,8% de su poder adquisitivo, medido a través del promedio móvil anual de los salarios reales deflactados por el Índice de Precios al Consumidor (IPC) oficial del INDEC. Si bien se observó una recuperación parcial hacia fines de 2024 y comienzos de 2025, en marzo de 2026, último dato disponible, los ingresos se ubicaban un 0,7% por encima del nivel de noviembre de 2023 bajo esa metodología.

No obstante, el informe aclara que, si el mismo análisis se realiza utilizando la serie de inflación actualizada según la canasta de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo) 2017-2018, los resultados difieren de manera significativa: bajo ese criterio, los salarios no muestran recuperación y en marzo de 2026 se mantienen un 9% por debajo del nivel de noviembre de 2023.

CEPA remarca que existe una correlación fuerte entre la evolución de las ventas en supermercados y los salarios deflactados con la metodología ENGHo 17/18, algo que no se observa al utilizar el IPC general. Según el documento, las ventas en supermercados cayeron un 7% hasta septiembre de 2024 y se mantienen, a marzo de 2026, un 8,2% por debajo del nivel de noviembre de 2023.

En cuanto a la pérdida de poder adquisitivo estimada por trabajador, el informe calcula que, entre noviembre de 2023 y marzo de 2026, cada trabajador registrado del sector privado de la provincia perdió aproximadamente 1.640.225 pesos si se toma como referencia el IPC vigente del INDEC, o 5.161.742 pesos si se utiliza el IPC calculado con la canasta ENGHo 17/18. Considerando el total de 38.176 trabajadores registrados en el sector privado pampeano en marzo de 2026, la masa salarial perdida en ese período equivaldría a 62.617 millones de pesos según el IPC vigente, o a 197.055 millones de pesos según el IPC actualizado.

Finalmente, el documento señala que la variación de las ventas en supermercados desde noviembre de 2023 hasta marzo de 2026, a precios de marzo de 2026, acumula una caída de 49.488 millones de pesos.