Las chicas se apoderan de la parrilla, el gran bastión de los hombres. El domingo Evelina Moreno se consagró como la campeona provincial del asado, un título deseado por muchas mujeres que se animaron a entrar en este mundo donde por generaciones fueron hombres los que lo llevaron adelante. Sin embargo, ella asegura “nosotras tenemos mucho para demostrar”.
Nacionales12 de julio de 2023
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SANTA FÉ | Por primera vez el Certamen Selectivo Provincial de Mujeres Asadoras se hizo en Santa Fe y allí chicas de diferentes puntos de la provincia compitieron por el mejor asado aunque Evelina, contó que además prepararon salsas criollas e incluso ella optó por riñoncitos criollos con los que deleitó al jurado. Así Evelina, junto a su compañera Emilse Lezcano, entran por la puerta grande a una instancia superadora que se llevará a cabo en Colonia Caroya y en la que pelearán por la copa de oro.
Los asados son parte de su historia desde sus primeros años “mi abuelo paterno vivía en el campo y siempre organizaba comidas familiares en donde se cocinaba el asado en el suelo y a leña porque decían que así era más sabroso”, recuerda mientras que por parte materna también se acumulan las historias “nosotros sabíamos que los viernes era día de asado y mis abuelos me pasaban a buscar de la escuela para ir a comerlo”.
Desde entonces una pregunta se repetía en su cabeza “¿qué se sentirá estar ahí frente el fuego?”. Entonces, se comenzaron a hacer los concursos organizados por “Los Amigos de la Estaca” y aunque en sus comienzos solo participaban hombres Evelina se animó a romper con esa costumbre y se postuló para demostrar que efectivamente esto era lo suyo. En su primer participación ganó el primer puesto con un cordero y desde entonces no dejó de hacerlo, informó Pueblo Regional.
Apasionada de la gastronomía y de todo el universo que lo rodea la venadense destaca que “me encanta ser anfitriona. No es solo llevar la comida a la mesa sino pensar qué van a comer, cómo se va a servir. En mi familia por ejemplo la mesa de navidad la preparo yo con todos los detalles”.
A partir de entonces todo fue cambiando, dejó su actividad administrativa para dedicarse de lleno a lo que hasta el momento fue su hobbie y formó un servicio gastronómico criollo en el cual ofrecen asado a la estaca o parrilla, verduras a las llamas, papas fritas al disco, empanadas. “Gracias al boca a boca nuestro servicio es cada vez más solicitado”, cuenta con entusiasmo. Mientras adelanta que en los próximos meses también comenzará a formarse como sommelier de carnes y que gracias a sus excelentes resultados en las distintas instancias ya ha sido invitada a formar parte del jurado “un desafío aún mayor, evaluar y ayudar a quienes recién comienzan”, concluye.
LLA y una aliada del PRO no pudieron frenar al kirchnerismo, que logra su objetivo para avanzar con el aumento de las jubilaciones
El abogado Beraldi lo solicitó en el tribunal. Expectativa por la decisión.
La Argentina también anticipó que apelará la decisión en los próximos días.
El Gobierno aprobó el primer proyecto del RIGI. La empresa Sidersa invertirá US$ 286 millones para construir una nueva acería de alta tecnología en San Nicolás
Con el vencimiento del Decreto 38/2025 y la decisión del Gobierno nacional de dar marcha atrás con la reducción de los derechos de exportación (DEX) para productos agropecuarios, la Mesa de Enlace emitió un comunicado con fuertes cuestionamientos hacia la gestión del presidente Javier Milei.
El Gobierno nacional oficializó el otorgamiento de un Bono Extraordinario Previsional de hasta $70.000 para jubilados y pensionados, que se pagará durante el mes de julio de 2025. La medida, publicada en el Boletín Oficial mediante el Decreto 444/2025, busca compensar la pérdida de poder adquisitivo de los adultos mayores, especialmente los de menores ingresos.
La ANSES denunció a un estudio contable de Chaco por una estafa con jubilaciones. Usaban datos de otros clientes para simular aportes y conseguir el beneficio.
La jueza Preska emitió un segundo fallo contra Argentina el mismo día. Ahora le ordenó entregar más acciones de YPF, esta vez, para pagarle al fondo Bainbridge.
Un grupo de seis estudiantes del Club de Ciencias "TECNOEPET" de la Escuela Provincial de Educación Técnica N° 6 de Realicó emprendió anoche, a las 23:30 horas, un viaje educativo a la ciudad de Buenos Aires para participar de una jornada intensiva de formación ciudadana, científica y tecnológica.
Un violento siniestro vial se registró en la mañana de este lunes sobre la Ruta Nacional N°188, a la altura del kilómetro 463, entre las localidades de Adolfo Van Praet y Realicó. Un automóvil Volkswagen Gol Trend blanco, conducido por un empleado bancario que se dirigía hacia Realicó, volcó sobre la banquina norte tras embestir un jabalí de grandes dimensiones que se cruzó intempestivamente en la calzada.
Un siniestro vial se registró esta mañana en la Ruta Nacional 35, a la altura del kilómetro 535, al norte de Huinca Renancó, cuando un vehículo particular volcó por motivos que aún se investigan. El conductor del rodado resultó herido y fue trasladado por personal de emergencias al hospital local. Se le habría cruzado un animal, lo cual lo habría llevado a realizar un maniobra evasiva que lo desestabilizó perdiendo su trayectoria. se dirigía con destino a Realicó.-
Una pareja resultó herida y debió ser trasladada al Hospital Gobernador Centeno de General Pico, tras protagonizar un violento siniestro vial en la Ruta Provincial N° 102, cuando el vehículo en el que viajaban impactó contra un caballo que se encontraba sobre la calzada.
“Presentaron una propuesta rebuscada, con inexactitudes y hasta datos que no son reales. Así queda en evidencia quiénes vienen a calentar la banca”. Con esa frase, la concejal del FreJuPa, Leticia Embrici, desarmó el pedido de auditoría externa impulsado por La Libertad Avanza y Juntos por el Cambio sobre la empresa Realicó en Desarrollo SAPEM. Lejos de evadir el tema, Embrici refutó punto por punto a la oposición: informó que la SAPEM ya está siendo auditada externamente por profesionales matriculados, expuso errores legales graves en la redacción del proyecto y dejó en evidencia la falta de conocimiento de quienes lo impulsaron, al confundir incluso la forma de designación de los directores. La sesión fue tensa, y también sacó a la luz incomodidades dentro del radicalismo local.
