"Más y mejor carne" el desafío para los productores ganaderos
Cerca de 100 certificados de participación se entregaron el 28 de Junio pasado en el predio de la Sociedad Rural de General Pico, en una jornada organizada por la mencionada institución que ofició de anfitriona junto al Distrito 8 de Federación Agraria Argentina, "Más y Mejor Carne" fue el enunciado disparador de un encuentro que contó con destacados profesionales brindando interesantes e importantes conceptos en la tecnología de producir carnes con calidad y eficiencia.
GENERAL PICO | Este trabajo se viene realizando desde años anteriores y despierta el interés de los productores de la zona, junto a las gremiales agropecuarias mencionadas, las que tienen activa participación junto a entes oficiales y particulares que aportan a la jornada, tales como los Colegios de Profesionales de Veterinaria y Agronomía, SENASA y el INTA.
Se destaca también el auspicio de empresas privadas proveedoras de insumos y frigoríficos que hacen posible una excelente atención durante el desarrollo del encuentro.
Los organizadores destacaron el auspicio del Ministerio de la Producción del Gobierno provincial, pero aclararon que más allá de esto se deslinda su responsabilidad en la organización, "como lo han hecho saber algunos medios cuya información proviene del ámbito oficial", señalaron.
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