Los alimentos sufrieron aumentos de 3,5% en la quinta semana de mayo y durante el mes acumularon un incremento de 8,9%, según un estudio privado.

Los frigoríficos notificaron a las carnicerías que el precio de la media red llegará con aumentos de entre un 12% y un 15% para la semana que viene. El aumento está en sintonía con la disparada del dólar.

Un informe del sector sostiene que por una cuestión de tiempos de medición, el IPC no reflejó este fenómeno de forma completa. 

Los Precios Justos Carne fueron acordaron con supermercados, tarjetas de crédito y frigoríficos y luego del 31 de marzo ingresarán a la pauta del 3,2% mensual. 

La suba en los precios de la carne, que en el caso de los principales cortes roza el 20%, mete presión sobre el costo de vida de enero pero sobre todo en el de febrero, advierten especialistas.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca acordó la implementación del troceo de carne con las provincias integrantes en la Mesa Técnica Consultiva, que establece un límite de hasta 32 kilogramos por pieza para poder cargar por parte de los trabajadores y del uso de medios mecánicos y rieleras para medias reses, informó este lunes la cartera nacional. La medida establece un límite de hasta 32 kilos por pieza para poder cargar por parte de los trabajadores.

Los operativos se realizaron sobre las rutas nacionales 22 y 1511 en cercanías de Río Colorado y 25 de mayo, respectivamente. La carne era transportada sin habilitación ni medidas sabitarias.

El Ministerio de la Producción a través de la Dirección de Ganadería realizará una Jornada Avícola en Catriló el próximo 15 de diciembre.

Los Diputados provinciales del Bloque Propuesta Federal, Martín Ardohain y Eduardo Pepa, solicitaron que la Dirección de Ganadería y el Ministerio de Seguridad, brinden información respecto a las acciones que se realizan para prevenir y detectar la faena clandestina de animales, que resultan delitos contra la propiedad e infracciones a la Ley 817/84 de industrialización, transporte y comercialización de carnes en La Pampa.

El programa Cortes Cuidados, que contempla los siete cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado, comenzó a regir este lunes.

Se trata del camión de tipo semirremolque que transportaba ganado en pie y que sufrió un accidente en el cual algunos animales murieron y varios resultaron heridos, debiendo ser movidos a otro camión utilizando el embarcadero de la rural local.

Tras el accidente del camión ocurrido pasadas las 15 de ayer, donde se golpearon gravemente varios animales, su posterior descarga en el cargador de la Rural realiquense, y la vigilia de vecinos por aprovechar la carne de los animales que finalmente murieron, pasadas las 4 de la madrugada los mismos fueron entregados por el transportista y retirados en camionetas.