Las historias de Paula en Trenel... hoy "Ñata"
Notas de Color13 de agosto de 2019 Paula Lucero - Infotrenel
"Hoy por la tarde pasamos a visitar a Ñata", cuenta Paula "ella tiene 94 años y hace dulces de los frutos que tiene en su patio" inicia el relato ...
"El ritmo de vida que llevamos en la actualidad ha hecho que no tengamos el tiempo necesario para dedicar a la elaboración de dulces caseros, pero Victorina Lorenzo de Bistolfi,no se olvida de esa hermosa costumbre.
El pueblo la conoce como Ñata, a los 14 años se vino de Metileo a vivir al campo cerca de Trenel. Una cocinera de ley , sabe hacer la pasta que le pidas, pero ella dice que su fuerte son los dulces.
En su patio tiene naranjo, limoneros y plantas de mandarinas que disfruta y aprovecha al máximo convirtiendolos cada año en dulces. En su heladera tenía preparado dulce de quinotos, nos fue contando paso a paso como lo hizo , seguramente algún secreto guardó en su manga, dicen que los buenos cocineros no revelan nunca sus recetas.
Ella sabe muy bien que dulce le gusta a cada familiar, pero cuando hablamos del dulce de leche se le infla el pecho "compararse casi con el repostero" dice orgullosa. Ama la cocina y si de pasteles hablamos... Ñata hace los mejores.
El libro de Doña Petrona es su aliado en la cocina, y aunque la memoria a veces le falle ella sabe que hay un ingrediente que nunca le va a fallar y es el amor que pone al cocinar.
En la cocina de Ñata siempre hay una olla a fuego lento, una canasta de frutas arriba de la mesa y un secreto que termina revelando..."ninguna receta funciona sin utilizar el corazón".
Un insólito accidente ocurrió en la Autovía E53 cuando un camión perdió una varilla de hierro que impactó contra una casilla de peaje, la cual terminó desplomándose sobre un automóvil. A pesar del caos, no hubo heridos.
El propio Presidente replicó en su perfil de Instagram esas historias que subió su pareja.
El Juzgado de Garantías N.º 3 de San Isidro concedió la excarcelación extraordinaria a Morena Rial.
"Desde siempre el arte fue un refugio para mi, es un espacio donde podía expresarme, conectar con lo que sentía. Sin embargo muchos años trabajé en otros ámbitos, hasta que un día sentí que esa vida me estaba apagando. Fue entonces cuando entendí que debía transformar mi realidad como una verdadera alquimia del alma. Tomé una decisión dificil pero necesaria, soltarlo todo y apostar por lo que realmente me hacía feliz. Fue en ese momento de profunda satisfacción donde por primera vez me prioricé y cuidé mi esencia".
Una kiosquera de Pilar dolarizó sus precios y vende tres caramelos por US$1. La medida generó críticas, pero Judith defiende la libertad económica en su negocio.
Entre rumores y fotos filtradas, Cristina Fernández de Kirchner disfruta de un descanso en Sauce Grande, Monte Hermoso, acompañada de su hija y amigos.
A casi una semana de la entrega de las 30 unidades habitacionales del plan nacional "Casa Propia Construir Futuro" en Realicó, y con la totalidad de los beneficiarios ya instalados, señalaron su conformidad con las viviendas.
El hecho lamentable causó malestar. El ramo de flores depositado en homenaje a los veteranos y caídos en la Guerra de Malvinas apareció esta mañana abandonado en un terreno descampado del ferrocarril, a unos 50 metros del monumento. El hecho fue informado por lectores de Infotec mediante un llamado a nuestra redacción, quienes plantearon su preocupación por tal situación.
Finalmente tras la denuncia pública sobre lo ocurrido con la ofrenda floral, pudimos conocer mediante los registros de videovigilancia que fueron dos perros los que se llevaron la ofrenda floral del monumento a Veteranos y Caídos en la gesta de Malvinas.
Robertito Funes Ugarte pasó del elogio de CFK al balcón con Milei. Fue clave en el encuentro con un niño fanático y ahora suena como vocero presidencial.
Tras la consulta con Salud Pública se nos indicó que se trata de un caso por el momento definido como "sospechoso" y que se aguarda el resultado de los análisis efectuados a las muestras para confirmar o descartar un positivo. De todas formas el protocolo indica que ante un caso sospechoso ya se comienza con el control en las 9 cuadras linderas alrededor de la vivienda del paciente, el cual se mantiene aislado para prevenir posibles contagios de confirmarse la infección con dengue.
