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Al debutar públicamente en su cargo, en el Seminario 2021 de la asociación de la cadena de la soja (Acsoja), el ministro de Agricultura Julián Domínguez, puso el foco en la importancia de los sistemas sustentables como la siembra directa, y destacó que Argentina tiene un 93% de adopción frente a un 12% de la media mundial.
El flamante ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, hizo su primera aparición pública tras volver este lunes al cargo que ocupó entre 2009 y 2011. Fue en el marco del Seminario de Acsoja 2021, donde planteó que la Argentina debe trabajar en el objetivo de alcanzar las 70 millones de toneladas de la oleaginosa. “Hoy estamos bastante lejos de eso. Trabajemos juntos para recuperar los sueños que la cadena de soja tenía hace 10 años, cuando ya nos habíamos planteado este objetivo”, manifestó.
De la apertura del evento virtual, que se extenderá durante este martes 21 y el miércoles 22, también participó el presidente de Acsoja, Luis Zubizarreta, el intendente rosarino Pablo Javkin y el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, dado el apoyo que la provincia le da a este encuentro.
Domínguez no hizo ninguna mención al enfrentamiento del oficialismo con el agro por el cepo parcial a las exportaciones de carne, pero dejó en claro su perfil dialoguista con el sector: “Trabajemos juntos, porque no se concibe a la Argentina sin el campo, y no se concibe al campo sin el milagro que han logrado los productores de nuestro país, a los cuales siento el orgullo de conducir con responsabilidad desde este Ministerio”.
El funcionario también puso el eje en la importancia de que se apliquen sistemas sustentables, que apunten a un secuestro de carbono del suelo, mayor eficiencia en el uso del agua y una reducción en la emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI), entre otras cuestiones.
Sobre eso, destacó el gran avance que la Argentina ha logrado en ese sentido con la siembra directa. “Este modelo, que es parte de la solución a las grandes discusiones globales actuales, se implementa en el 12% de la superficie cultivable del planeta. Mientras que Argentina supera el 93% de adopción”.
En ese sentido, consideró que la Argentina “se adelantó más 30 años para dar respuesta a los grandes debates y la agenda actual de la humanidad”, al detallar que las exigencias globales a la agricultura se concentran “en la necesidad de incrementar la producción con menor huella ambiental, sanidad e inocuidad, algo que se profundizó por la irrupción del Covid-19”.
Asimismo, elogió a la actividad sojera como “impulsora de inversiones, investigación, generación de riqueza, empleos, servicios, alimentos, bioenergía, productos varios e infinitos, que requiere estar inserta en un marco de sustentabilidad a lo largo de toda la cadena”.
“La cadena de soja tiene un rol protagónico, que llevo al BID (Banco Interamericano de Desarrollo) a destacar el milagro de la soja en Argentina como caso de estudio e inspiración para impulsar desarrollo en los demás países”, enfatizó.
A su vez, analizó: “Nuestro país tiene grandes posibilidades de exportación, conocimiento, maquinarias, talentos, insumos y procesos. El cultivo de la soja, y todas sus posibilidades de procesamiento y transformación, deben enmarcarse dentro de un manejo sustentable, respetando prácticas adecuadas y legislación vigente como es la Ley de Bosques”. Y afirmó: “Los productores han hecho las cosas bien en función del cuidado de las próximas generaciones”.
El desafío de las 70 millones de toneladas
Zubizarreta, como anfitrión del encuentro, dio el puntapié inicial al destacar que la cadena tiene que ponerse como objetivo alcanzar las 70 millones de toneladas, cuando la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) espera 44 millones para la próxima campaña. “Lo tenemos a Messi en el banco y hay que ponerlo a jugar”, dijo.
Al respecto, afirmó que ese objetivo puede lograrse por medio de un plan que no tendrá impacto fiscal, y que permitiría incorporar más de 80 mil puestos de trabajo e ingresos extras de US$10.000 millones, lo que equivaldría a más de 2 puntos del PBI.
“Necesitamos agrandar la torta y tenemos el convencimiento de que podemos hacerlo sin que eso requiera una disminución en la recaudación en un momento tan difícil”, resumió.
En ese sentido, el dirigente evaluó: “Estamos muy preocupados. Esta cadena, que tuvo un crecimiento tan fuerte, en los últimos 10 años se encuentra estancada. En la próxima campaña será la menor área en 15 años, como indicó la BCBA. Lo más inexplicable es que Brasil duplicó su producción en la última década. Algo estamos haciendo mal”.
A pesar de estas dificultades, remarcó que la actividad genera 350 mil empleos y es la cadena exportadora más importante, con la generación de US$ 22.500 millones, de los cuales US$ 10.000 millones corresponden a aportes fiscales. Asimismo, indicó que el 80 por ciento de su exportación corresponde a productos industriales. “Esta cadena es campo, industria y ciudad. Si queremos una nueva realidad, este es uno de los sectores más importantes para aportar”.
A su turno, el gobernador Perotti resaltó el trabajo de productores, industriales y empresarios, que generó, desde la década del ‘90, el salto de 14 millones toneladas de soja a las 50 millones actuales. “El desafío ahora es empujar para ir más arriba”, comentó.
El mandatario santafesino destacó el crecimiento que tuvo la cadena de la soja desde la década del 90, al pasar de 14 a 50 millones de toneladas.
Asimismo, manifestó: “El deseo de sentar las bases para dar otro salto, compartiendo el desafío, las expectativas y las esperanza de dar mayor valor agregado a las inversiones que se han dado sobre la vera del Paraná. Esa industrialización, esfuerzo enorme de productores e incorporación de tecnología año tras año, nos convoca a dar ese salto en un momento particular”.
A su turno, el intendente Javkin aseveró: “Hemos aprendido la necesidad de pensar los problemas globales, las amenazas, y la necesidad de que el desarrollo tecnológico nos permita resolver los problemas complejos que la humanidad necesita; como la alimentación a escala global y la sustentabilidad”.
“Este encuentro implica la integración del sector público/privado, el del conocimiento, el productivo, no solo la actualización sino con otros temas, en dificultades que a escala global cada vez nos desafían de mayor manera”, señaló. (TN)
