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El Hospital Alemán de Buenos Aires informó este miércoles 31 de diciembre que el chef Christian Petersen continúa internado, con evolución estable y bajo seguimiento permanente de un equipo multidisciplinario. El parte médico, firmado por el director del centro, Norberto Mezzadri, indicó que se siguen realizando estudios conforme a los protocolos habituales y que la información se difunde respetando la confidencialidad médica.
La actualización busca llevar tranquilidad tras el episodio ocurrido el 12 de diciembre durante una expedición al Volcán Lanín, donde Petersen sufrió un fuerte agotamiento físico y debió ser rescatado. Luego fue diagnosticado con fibrilación auricular y atendido en hospitales de Junín y San Martín de los Andes, llegando a permanecer en terapia intensiva por una falla multiorgánica.
El 26 de diciembre fue trasladado a Buenos Aires en avión sanitario debido a la complejidad del cuadro, manteniéndose estable durante el operativo. Desde el inicio, las autoridades sanitarias y el Hospital Alemán solicitaron respeto por su intimidad.
La familia agradeció la atención recibida en cada etapa, al igual que las múltiples muestras de apoyo de colegas, instituciones y del ámbito gastronómico, mientras continúa la internación y el seguimiento médico.
